采用先進的機械設(shè)計技術(shù)、制造工藝和微電腦控制技術(shù)，數(shù)據(jù)采集正確：顯示器選用藍背光、高亮度的LCD顯示屏，數(shù)據(jù)顯示清晰。本儀器具有測量靈敏度高，測試結(jié)果可靠，使用操作方便，造型美觀大方等特點，是用來測量牛頓型液體的絕對粘度和非牛頓型液體的表觀粘度的精密儀器。可廣泛應(yīng)用于油脂、油漆、塑料、藥物、食品、涂料、洗滌劑等各種流體粘度的測量。  

儀器為數(shù)顯粘度計，由電機經(jīng)變速帶動轉(zhuǎn)子作恒速旋轉(zhuǎn)。當轉(zhuǎn)子在液體中旋轉(zhuǎn)時，液體會產(chǎn)生作用在轉(zhuǎn)子上的粘度力矩。液體的粘度越大，該粘性力矩也越大；反之，液體的粘度越小，該粘性力矩也越小。該作用在轉(zhuǎn)子上的粘性力矩由傳感器檢測出來，經(jīng)計算機處理后得出被測液體的粘度。  

本儀器采用微電腦技術(shù)能方便地設(shè)定量程（轉(zhuǎn)子號及轉(zhuǎn)速），對傳感器檢測到的數(shù)據(jù)進行數(shù)字處理，并且在顯示屏上清晰地顯示出測量時設(shè)定的轉(zhuǎn)子號、轉(zhuǎn)速、被測液體的粘度值及其滿量程百分比值等內(nèi)容。  

NDJ-5S型數(shù)字顯示粘度計配有4種轉(zhuǎn)子（1、2、3、4號）和4檔轉(zhuǎn)速（6、12、30、60轉(zhuǎn)/分），由此組成的l6種組合，可以測量出測量范圍內(nèi)的各種液體的粘度值。